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Huerto

Guía 🌿 Huerto Urbano

Guía para hacer tu propio huerto urbano. Si quieres saber todo lo necesitas saber y los materiales para empezar, aquí tienes un paso a paso para crear tu propio huerto en la terraza y empezar a presumir.

¿Quieres un huerto urbano y no sabes por dónde empezar?

En ésta guía de huerto urbano vas a ver todo lo que necesitas:

  • Recipientes: macetas, mesas de cultivo, etc.
  • Sustratos: para semillero, sustrato ecológico, sustrato universal, etc.
  • Plantas para huerto: qué variedades elegir, cuántas plantas poner, etc.
  • Cómo organizar tu huerto en la terraza para cubrir todas las necesidades: luz, agua, aire.
🌿 Guía huerto Urbano
  1. Qué sembrar en el huerto urbano
  2. Qué necesito para mi huerto urbano
  3. Organiza el espacio para tu huerto urbano y elige las macetas
  4. Sustratos para huerto urbano
  5. Semillas o planteles
  6. Fertilizantes para tu huerto urbano
  7. Aprende las tareas básicas de huerto

¿Cómo es un huerto urbano?

Es un huerto hecho con recipientes en el que puedes crear un espacio con distintas variedades de cultivo para tus necesidades. Tu huerto urbano lo defines tú con la combinación de macetas y cultivos.

Cosecha de hortalizas en el huerto urbano
Cosecha de hortalizas huerto urbano en la terraza

Consideraciones previas a montar un huerto en la terraza

Antes de empezar tu huerto urbano en tu terraza piensa en las necesidades que tienes de alimentación para organizar tu huerto casero.

Haz un diseño para tu huerto urbano teniendo en cuenta las variedades que quieres sembrar, cuántas plantas de cada variedad, dónde lo vas a colocar teniendo en cuenta las necesidades de luz, aire y orientación.

1. Qué plantas sembrar en el huerto urbano

Crea en tu huerto variedad combinando cultivos de distintos:

  • Plantas Aromáticas o culinarias
  • Hortalizas como tomateras, pimientos, calabacín, cebollas, zanahorias, etc.
  • Plantas como fresas, sandias, melones, etc.

🌿 Calendario de Siembra

Consulta el calendario de siembra para saber cuándo es la época de sembrar cada variedad.

La primavera es la época en la que comienzan muchas variedades como tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, …

Otras variedades las puedes cultivar durante todo el año como las cebollas y las zanahorias.

Cuando llega el otoño comienza la temporada de la coliflor, el brócoli, la col, …

🌿 Marcos de plantación

El marco de plantación es la distancia entre plantas, es decir, la distancia que tienes que respetar a la hora de colocar las plantas una al lado de otra.

Dependiendo del tamaño que vaya a tener la planta una vez sea adulta, el marco de plantación es distinto, cuánto más grande es la planta, más grande el marco de plantación.

Consulta el reverso del sobre de semillas que quieres cultivar y obtendrás la información del marco de plantación.

🌿 Asociación de cultivos favorables y desfavorables

Cuando diseñes tu huerto urbano piensa que puedes aprovechar el espacio de recipientes como bancales o mesas de cultivo, y cultivar distintas variedades a la vez.

Para saber qué plantas puedes mezclar consulta una tabla de asociaciones de huerto favorables y desfavorables. Verás que puedes mezclar lechugas con tomates, cebollas y albahaca por ejemplo, pero no puedes poner juntos tomates con pepinos, o fresas con tomates.

🌿 Consejos para huerto urbano

  • No mezclar cultivos de la misma variedad en el mismo sitio, es decir, no pongas los tomates cherry junto a los tomates raff por ejemplo. Si quieres poner distintas variedades de un mismo cultivo, vas a tener que separarlas varios metros entre sí.
  • Si eres principiante los cultivos de ajos, zanahorias, lechuga, calabacín, rábanos, fresas del bosque, berenjenas o caléndula son fáciles para iniciarse.
  • Orienta tu huerto hacia el sur para obtener la mayor cantidad de sol.
  • Coloca las plantas más altas en la parte trasera para evitar que tapen la luz a las más pequeñas.
  • Emplea acolchado en tu huerto urbano para proteger el suelo, ayudará a evitar cambios bruscos de temperatura y humedad. Una forma fácil y económica de hacer acolchado es usando paja.
  • Coloca un Hotel para insectos, y darás la bienvenida a muchos polinizadores para tu huerto.

2. ¿Qué necesito para mi huerto urbano?

Además de las plantas, los recipientes y los sustratos vas a necesitar herramientas de huerto para realizar las tareas y cuidados habituales.

Consulta las herramientas de huerto que te servirán tanto para el cultivo en bancales como en macetas en tu casa.

3. Organiza el espacio para tu huerto en la terraza y elige las macetas

Organiza tu huerto para cubrir las necesidades de las plantas, elige los recipientes y los cultivos que vas a trasplantar en cada uno.

Luz, aire y agua

Luz, aire y agua son las tres necesidades básicas de los huertos urbanos. Cuando te planteas la distribución de tu huerto ten en cuenta la orientación para captar la máxima cantidad de horas de sol posible.

Las plantas necesitan que pase el aire entre ellas y sus ramas, una buena ventilación favorecerá que la plantas se mantengan fuertes y sanas.

La frecuencia en el riego es fundamental para un crecimiento óptimo, y si puedes aprovecha el agua de lluvia. Ten en cuenta las tomas de agua de la terraza si quieres poner un sistema de riego.

🌿 Macetas para huerto urbano

Usa las macetas de menos de 5 litros para plantas aromáticas como la albahaca o el cilantro. Y usa las macetas de más de 30 litros para tomateras, pimientos, berenjenas o habas.

🌿 Bancales para huerto

Los bancales son la opción perfecta si dispones del espacio suficiente debido a su gran tamaño en comparación a las macetas. Una de las ventajas del cultivo en bancal es la asociación de variedades aprovechando el espacio al máximo.

Cultivo en bancal en huerto urbano
Bancal de cultivo en huerto urbano

🌿 Cajoneras de cultivo

Las cajoneras de cultivo son parecidos a los bancales pero de tamaño menor, muy útiles para cultivar variedades de raíz como zanahorias, nabos o chirivías.

🌿 Mesas de cultivo

Las mesas de cultivo están disponibles en varios materiales entre ellos la madera o el metal. Sirven para cultivar combinación de variedades, como lechugas, cebollas, fresas.

🌿 Huertos Verticales

Los huertos verticales son cultivos de plantas pequeñas o de hoja tipo lechuga, o variedades de lechugas, rábanos, etc.

4. Sustratos para huerto urbano

El sustrato es lo que conoces como la tierra que pones en las macetas y en la mesas de cultivo.

Los sustratos se preparan o se compran las mezclas ya hechas en varios formatos de litros.

Consulta la guía de sustratos para saber cuál es el más adecuado para tu huerto urbano.

cultivo en semillero o con plantel
Cultivo desde semilla en semillero para huerto urbano

5. Semillas o planteles

Elige cómo quieres iniciar tu huerto urbano con semillas o plantel. Si te declinas por las semillas para hacer el recorrido completo de la planta comenzarás algunos cultivos antes en semillero.

Si prefieres comprar planteles de huerto en tiendas físicas u online, obtendrás plantitas pequeñas para poder trasplantarlas directamente a su lugar definitivo en tu huerto.

6. Fertilizantes para huerto urbano

Los fertilizantes aportan a la planta los nutrientes necesarios para su correcto crecimiento y desarrollo. A lo largo de su ciclo vital, la planta va a enfrentarse a insectos, enfermedades, cortes e inclemencias temporales que pueden dañarla, y cuánto mejor sea su estado, más fortalecida estará frente a cualquier daño.

En el mercado dispones de gran variedad de fertilizantes en formatos diferentes. Consulta los principales fertilizantes que se usan en el huerto y elige el más adecuado para ti.

Cultivo de Albahaca Genovesa en huerto urbano con acolchado

7. Aprende a cultivar en tu huerto urbano

Hoy en día tienes muchos recursos gratuitos para aprender cómo hacer las tareas más básicas de tu huerto y obtener una buena cosecha:

Canales Youtube sobre huerto:

  • La Huertina de Toni
  • La Huerta de Iván
  • Diario de un Neno Labrego

En éstos canales encontrarás video tutoriales de la mayoría de tareas básicas que se realizan en el huerto, así como también la resolución a problemas sencillos.

Existen variedad de libros de huerto urbano que te enseñarán desde la sencilla rotación de cultivos hasta técnicas más avanzadas.